Vornehmes Privathaus aus dem 14. Jahrhundert aus Backstein und Fachwerk, welches ab der Belle Époque in ein Hotel umgewandelt wurde. Patina nach althergebrachter Art, gekalktes Holz, Esszimmer mit rötlich-violetter Patina, klimatisiert. Das Hôtel de la Tour besteht aus 19 elegant dekorierten Zimmern.