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  Que puis-je faire ?
Crème brûlée au fromage fort

Le Restaurant la Gourmandine nous partage sa recette de crème brûlée au fromage fort ...

Ingrédients

225 g de crème liquide 30 %
3 jaunes dœufs
90 g de fromage fort 

Préparation

Etape 1. Mélanger les jaunes dœufs avec le fromage fort puis ajouter la crème

Etape 2. Verser la préparation dans des ramequins pour crème brûlée

Etape 3. Cuire au four au bain marie pendant 40 min à 180 C°

Bon appétit ! 

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